Mexican Cafe NL

Welcome back

landing page image
Select the store to order from
Loading menu highlights
Menu highlights

Our menu

main highlight image
Highlight

Een voorbeeld van Mexico


De Mexicaanse keuken is net zo complex als andere oude keukens, zoals die in China en Japan, met technieken en vaardigheden ontwikkeld over duizenden jaren geschiedenis. Het is gemaakt voornamelijk met ingrediënten afkomstig uit Mexico, maar ook die afkomstig zijn van de Spaanse veroveraars, met een aantal nieuwe invloeden sinds die tijd. Naast basisvoedingsmiddelen, zoals maïs en pepers, bevatten de oorspronkelijke ingrediënten tomaten, pompoenen, avocado's, cacao en vanille, evenals ingrediënten die niet vaak worden gebruikt in andere keukens, zoals eetbare bloemen, groenten zoals huauzontle en papaloquelite, of kleine criollos-avocado's, waarvan de schil eetbaar is.